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Des emballages de plus en plus écoconçus

Mercredi 14 Janvier 2015

L'écoconception des emballages gagnent de plus en plus de terrain. Les emballages sont coûteux à leur lancement, puis plus économes à terme. Le plastique végétal est de plus en plus utilisé : 75% des emballages d'Ecover sont désormais en plantastique et 25% en plastique recyclé. Les petits formats marchent fort aussi. Avec ses bombes 100 ml, Unilever présente un produit deux fois plus petit pour un même nombre d'utilisations. Elles contiennent aussi 25% d'aluminium en moins. Cela a permis d'en économiser une centaine de tonnes.

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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