Débat autour de l'écobilan des briques alimentaires

Mardi 09 Janvier 2007

Au Canada, l'arrivée sur le marché des vins French Rabbit a engendré un débat sur l'écobilan réel des briques alimentaires Tetra Pak Aseptic, présentées comme étant plus écologiques que les bouteilles en verre, et plébiscitées par les consommateurs canadiens (21 fois plus de briques achetées que de bouteilles un mois après la mise sur le marché des deux formats). C'est ainsi que Natural Life Magazine pose les pour et les contre du conditionnement en brique face au verre. Parmi les arguments en faveur de la brique, on cite : - un poids réduit permettant d'alléger le transport (et donc les émissions de CO2) et d'optimiser le stockage ; - un remplissage tout en un (couplé au conditionnement) qui économise les process et l'énergie ; - le meilleur ratio contenu/contenant possible selon Tetra Pak, à 96% de contenu et 4% de contenant en poids (contre 95/5 pour la bouteille PET, 89/11 pour la boîte boisson en métal et 71/29 pour la bouteille verre) ; Parmi les arguments en sa défaveur : - une réutilisabilité impossible ; - un faible taux de recyclage (Tetra Pak vise un objectif modeste de 10% de briques recyclées au Royaume-Uni d'ici 2008 et 25% au niveau mondial) ; - un recyclage uniquement possible pour accoucher d'applications moins nobles ("downcycling") ; - un recyclage difficile techniquement (Tetra Pak est obligé d'apporter son expertise technique aux collectivités) et possible dans un nombre réduit d'usines (ce qui augmente le transport et donc les émissions de CO2) ; En conclusion, le magazine invite chacun à remettre en cause sa façon de consommer, et à garder à l'esprit qu'on n'optera jamais pour "le meilleur" des emballages mais seulement pour "le moins pire"... / Tiré de la presse anglo-saxonne par Packaging-France / life.ca