De la Ballina redresse la barre
Mercredi 03 Décembre 2008
Le tribunal de commerce de Rodez (Aveyron) a homologué hier (2/12) le plan de continuation de la société De la Ballina, spécialiste des lignes de conditionnement du pain et de la viennoiserie, qu'elle conçoit et installe pour les industriels, employant 43 salariés à Maleville (Aveyron). L'entreprise avait été placée sous loi de sauvegarde en décembre. Travaillant principalement à l'export De la Ballina a pris des mesures de restructuration de son service commercial, en créant une filiale outre-Atlantique notamment, de renforcement de son équipe technique et des efforts en R&D (recrutement d'ingénieurs spécialisés), et en robotisant plus ses produits. L'année 2008 a montré que le coeur de métier était rentable. / La Dépêche du MidiSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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