Crown, un géant de la boîte en fer en Côte-d'Or
Vendredi 17 Mars 2006
A Châtillon (Côte-d'Or), le producteur de boîtes en fer blanc Crown (255 salariés) est installé depuis 1996, par le biais de son rachat de l'entreprise Metalbox. L'usine dispose des certifications ISO 9000 et British Retail Council (BRC). Elle se plie aux conditions HACCP, qui permettent aux boîtes d'être directement utilisables avec de la nourriture sèche. En 2004, Crown a fabriqué sur ce site 100 millions de boîtes. Les boîtes de lait représentent plus de 50% du chiffre d'affaires. La direction du site, qui a affiché en 2004 un chiffre d'affaires de 52 millions d'euros, est assurée par Serge Gaudin. / Le Bien PublicSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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