Clément Faugier rajeunit ses crèmes de marron
Lundi 25 Juillet 2005
Si la recette de la crème de marrons Faugier est invariablement la même depuis 1885, il en va autrement du packaging. Depuis l'origine conditionnée en boîte métallique au design inchangé, la crème de marrons Faugier est aujourd'hui disponible également en pots en verre, en tubes en plastique, et depuis peu, en gourdes de type Doy pack dotées d'un capuchon à vis. Le produit séduit ainsi les consommateurs nomades et en quête de praticité (refermable). / Les EchosSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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