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Chute de la production d’acier

Mardi 27 Janvier 2009

En décembre 2008, la production d’acier dans le monde a accéléré sa chute. Déjà en novembre la baisse avait été de 19%. Le mois suivant, elle était de 24%. Sur l’ensemble de l’année 2008, la baisse n’est que de 1,2% (1,3 milliards de tonnes) grâce à la croissance de début d’année. Cet arrêt brutal de la croissance de la production intervient après deux années de forte hausse : + 8% en 2007 et + 9% en 2006. La Chine reste le premier producteur mondial avec 502 millions de tonnes. / Les Echos

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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