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Capsules à remplir

Mardi 16 Avril 2013

Le concept "Capsul'In" permet de créer ses propres dosettes de café en se rendant chez un torréfacteur. En plastique et aluminium, la capsule se remplit puis se ferme avec un opercule autocollant. On peut même la conserver dans une boîte hermétique. Elle coûte entre 16 et 21 centimes d'euros.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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