Bonduelle tire les leçons de la Tetra Recart
Mardi 26 Octobre 2004
Lançant actuellement ses légumes appertisés en brique en France, Bonduelle peut déjà tirer un bilan de ce conditionnement se basant sur son expérience en Italie (18 mois) et en Allemagne (6 mois). En Italie, le groupe fait état d'une augmentation des ventes grâce à la brique de 68% par rapport à la boîte métallique. Bonduelle affirme acquérir grâce à la brique 15 à 20% de consommateurs qui n'achetaient pas de boîtes. Outre-Rhin, la brique a conquis 50% des parts (en valeur) de distribution. Pesant 50% du chiffre d'affaires de Bonduelle au 30/06/2004, l'appertisé a progressé de 26% entre 2000 et 2004. / Agra Industrie HebdoSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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