Boîtes de pâté doublement pelables
Vendredi 22 Décembre 2006
Qui ne s'est pas un jour embêté à ouvrir à l'ouvre-boîtes les deux faces d'une boîte de conserve afin de démouler le petit bloc de foie gras ou le pâté qui s'y trouve sans l'écraser complètement ? C'est pour ces personnes que le producteur de pâté d'autruche Truz&Truz a doté ses boîtes d'opercules pelables de chaque côté de la boîte. C'est ce que font également les marques de foie gras Adrien Delbos (depuis 5 ans) et Delpeyrat (depuis 7 ans). / Emballage DigestSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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