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Bilan Eco-Emballages en Hautes-Alpes

Lundi 21 Septembre 2009

Dans les Hautes-Alpes en 2008, les ménages ont permis la collecte de 6.600 tonnes d'emballages (55kg/habitant), un chiffre en progression annuelle de +7%. / alpes1.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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