Aux Etats-Unis, le vin porté par les packagings novateurs
Mercredi 09 Novembre 2005
Aux Etats-Unis d'Amérique, les ventes de vin "premium" ont enregistré en 2004 une croissance de +42,5% sur les conditionnements en bag in box de 3l, de +16,3% sur les bouteilles PET 18,7cl et de +7% sur les bouteilles verre 0,75l, selon une étude Nielsen. De leur côté, les ventes de vin en briques Tetra Pak ont triplé en 42 semaines. Par ailleurs, certains opérateurs continuent de mener une politique d'abandon des bouchons liège. / vitisphere.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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