André Lurton choisit le Stelvin
Lundi 07 Juin 2004
Le propriétaire viticole André Lurton, dont les bureaux sont situés à Grezillac (Gironde), a choisi la capsule métallique à vis Stelvin, produite par Péchiney à Saint-Seurin-sur-L'Isle, pour boucher trois de ses vins blancs. Il s'agit du Château Couhins, du Château La Louvière et du Château Bonnet. / E-Spy d'APSSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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