Le prix du papier continue à s'envoler
Lundi 22 Mars 2010
Le prix de la pâte à papier n'en finit pas de grimper et frôle désormais les 900 dollars la tonne. Il retrouve ainsi des niveaux connus avant la crise de 2008. Au début de cette année-là la tonne de pâte à papier avait atteint le record de 906 dollars. Des rumeurs font état que certains grands producteurs demandent déjà 930 dollars la tonne à leurs clients. La reprise économique dans certaines régions du monde (Asie notamment) et des facteurs comme l'arrêt net de la production des usines chiliennes (7% de la production mondiale) suite au tremblement de terre du 27 février, sont responsables de cette envolée. En France la production a augmenté de 5% en janvier 2010 par rapport à janvier 2009. / Le MondeSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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